Precio de la carne de res se mantiene, pero no se descarta futura alza
El precio de la carne de res cruceña para el consumidor, según el corte requerido, se mantiene en los mercados paceños. Pese a ello, la Federación Departamental de La Paz no descartó una futura alza debido a que el precio tiende a subir para los carniceros que adquieren el alimento de Santa Cruz.
Frente a distintas versiones sobre el alza de la carne de res para compradores, ANF evidenció que el costo no sufrió variaciones. Esta situación se da con la carne procedente de Santa Cruz que es la que se adquiere en La Paz en un 80% según la Asociación de Friales y Carnicerías de La Paz (Asfricar).
En un recorrido por las carnicerías del mercado Rodríguez, los vendedores descartaron un incremento y otros en cambio explicaron que sí hubo un aumento en la carne cruceña que ellos adquieren a Santa Cruz por kilo subió en hasta Bs 1,50, por lo que la posibilidad de que suba el precio se mantiene abierta.
De esta manera, una futura alza del precio de la carne de res en los mercados paceños no queda descartada. El representante de los carniceros paceños, José Luis Ramos, informó este martes que la provisión de carne cruceña está garantizada, pero no así el costo.
