Panaderos: desde el lunes habrá nuevo precio del pan y variará de acuerdo al costo de insumos
El presidente de la Federación Departamental de Panificadores de La Paz, Félix Quenta, dijo este jueves que a partir del lunes el pan tendrá un nuevo precio y que variará conforme suban a bajen los costes de los insumos de elaboración. Las declaraciones del dirigente se enmarcan en la nueva disposición del gobierno que retira la subvención a la harina para la producción del alimento.
“El lunes ya estaríamos viendo el nuevo precio del pan, pero de acuerdo al mercado (al precio de los insumos). El gobierno dice que el quintal de harina ha bajado hasta 120 bolivianos, ¡sería admirable!, pero es una ilusión más que nos venden para tratar de escudarse”, manifestó Quenta en declaración a los medios.
El presidente de los panificadores paceños indicó que el nuevo precio del pan será fijado en el ampliado departamental que se realizará mañana, mismo que será llevado como propuesta al ampliado nacional de los panificadores el sábado, donde se fijará el precio que regirá desde el lunes.
Quenta estimó que el precio de la unidad de pan en La Paz debería costar 0,50 centavos de boliviano como mínimo.
“Para empezar el pan debería estar vendiéndose en boca de horno desde hoy a 0.40 centavos (actualmente es 0,32 centavos) y el intermediario debería vender en otro precio, un 20 por ciento más, como mínimo sería 0,50 centavos el precio de la unidad de pan”, apuntó.
