Por bajo precio, avicultores buscan exportar pollo
La Asociación de Pequeños y Medianos Avicultores de Cochabamba anunció que los precios del pollo en el país no son rentables, por lo que muchos han dejado de producir y buscan mercados en el exterior para vender sus productos.
El representante de este sector, Marlon Álvarez Parra, indicó que muchos productores se desaniman a producir por los bajos precios. Aunque en esta época los precios mejoran, en diciembre vuelven a caer y los productores nuevamente entran en crisis. Esta situación los motiva a buscar mercados en el extranjero.
El dirigente agregó que la producción de pollo en Cochabamba va en descenso, mientras que la de Santa Cruz tiene un notable crecimiento. Los productores del departamento no pueden competir con el sector cruceño, el cual define el precio del pollo en el mercado.
En ese sentido, la Asociación de Avicultores de Cochabamba (ADA) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) iniciaron ayer la última fase del programa para la declaración del departamento de Cochabamba como departamento libre de la enfermedad de Newcastle. Este será un requisito indispensable para mejorar la calidad del producto.
“Debemos mejorar, ser más eficientes, ver hacia delante y buscar mercados externos. Hemos apoyado al plan de erradicación de la enfermedad porque es la única manera de que la avicultura en Cochabamba siga adelante”, dijo Álvarez.
El jefe departamental del Senasag Cochabamba, Juan Martínez Lima, indicó que Cochabamba produce 69,9 millones de pollos al año. Añadió que la institución apoya al sector con diferentes planes y proyectos. La erradicación de la enfermedad es un requisito para la exportación.
El dirigente agregó que la producción de pollo en Cochabamba va en descenso, mientras que la de Santa Cruz tiene un notable crecimiento. Los productores del departamento no pueden competir con el sector cruceño, el cual define el precio del pollo en el mercado.
En ese sentido, la Asociación de Avicultores de Cochabamba (ADA) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) iniciaron ayer la última fase del programa para la declaración del departamento de Cochabamba como departamento libre de la enfermedad de Newcastle. Este será un requisito indispensable para mejorar la calidad del producto.
“Debemos mejorar, ser más eficientes, ver hacia delante y buscar mercados externos. Hemos apoyado al plan de erradicación de la enfermedad porque es la única manera de que la avicultura en Cochabamba siga adelante”, dijo Álvarez.
El jefe departamental del Senasag Cochabamba, Juan Martínez Lima, indicó que Cochabamba produce 69,9 millones de pollos al año. Añadió que la institución apoya al sector con diferentes planes y proyectos. La erradicación de la enfermedad es un requisito para la exportación.
